Zayıfladım.com

Fazla kilolarından kurtulmak için sıkı bir diyet programına girenlerin imdadına ‘kişiye özel yemek servisi’ yetişiyor. Türkiye’de yeni olan bu hizmet, zayıflama reçetelerini dolduran ‘diyet‘ yemeklerini ayağınıza getiriyor. Uzman diyetisyenler kontrolünde hazırlanan listeler, kişisel zevklere göre deneyimli aşçılar tarafından pişiriliyor. Son olarak da ev ve işyerlerine bırakılıyor.

Zayıflamak için son çare olarak diyetisyen reçetelerine sarılanlar iyi bilir. Bu listelere bire bir uymak, uzman doktorun tavsiyelerini hakkıyla yerine getirmek, ‘yiyebilirsin’ dediği yemekleri sofraya koymak, ‘yiyemezsin’ uyarısında bulunduklarından ise kaçınmak çok zordur. Çünkü diyet öğünlerini hazırlamak hem zaman alıcıdır hem de bu yemeklerin malzemelerini bir araya toplamak oldukça güçtür. Düşünün bir kere, doktorunuzun verdiği listede öğlen menüsü için diyet makarna ve salata yemeniz gerekirken işyerinizin yemekhanesinde de yoğurtlu mantı var. Ya aç kalacak ya diyetinizi bozacak ya da evinizden getirdiğiniz özel olarak hazırlanmış yemeklerden yiyeceksiniz. Diyet yaparak fazla kilolarından kurtulmaya çalışan kişiye özel danışmanlık hizmeti sunan restoran ve yemek şirketlerinin sayısında bugünlerde bir hayli artış var.

Devil or Angel kafe, Rafinera, Nü Medical Day Spa ve Ota Güzellik Merkezi bunlardan bazıları. Hepsinin de tek bir amacı var, o da müşterilerini zayıflatarak memnun etmek! Kimisi özel vakumlama tekniğiyle kalorisi hesaplanmış diyet menüleri hazırlıyor, kimisi teknolojiyi kullanarak bilgisayar ortamında yağ ölçümü yapıyor, kimisi de yöresel diyet yemekler hazırlıyor. Ama hepsinin de ortak bir yanı var. Hazırladıkları bu diyet yemekleri müşterilerin ayağına kadar götürmek. Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek ‘kişiye özel yemek’ tasarlayan Rafinera Yemekçilik, zayıflamak isteyenlerin imdadına koşuyor. Yemekler, Etiler’deki merkezi mutfakta hazırlanıyor ve her sabah müşterilerin kapılarına kadar bırakılıyor. Kişiye özel yemek fikri, işletmeci Didem Şenol’dan çıkmış. Şenol, hamileliği döneminde sağlıklı beslenebilmek için çok sayıda uzmandan destek almış. Dengeli beslenmek için çektiği sıkıntılar Şenol’a ilham olmuş. Doğum sonrasında ise aldığı fazla kiloları vermek için sıkı bir diyet programı uygulamış. Çok kısa bir süre önce açılan Yemek servisi isteyen kişinin yaşı, boyu, kilosu, fiziği ve hayat tarzı diyetisyenler tarafından kontrol edildikten sonra kişiye özel yemek planı çıkarılıyor. Diyet hazırlanırken kişinin kaç günde bir spor yaptığı, çalışma ortamı, yeme-içme kültürü, hepsi göz önünde bulunduruluyor. Menüde aralarında ıspanak sufle, sote mantarlı omlet, organik meyve salatası ve taze naneli bezelye püresinin de bulunduğu 60 ayrı çeşit yemek bulunuyor. İşletme sorumlusu Didem Şenol, çok kısa bir süre önce açılmalarına rağmen büyük bir ilgiyle karşılaştıklarını söylüyor. Bayanların iş dünyasında söz sahibi olmaya başladıktan sonra yemek yapmaya vakit ayıramadıklarını ifade eden Şenol, üç ana öğün ve iki ara öğün yemek hizmeti sunduklarını belirtiyor. Beş öğün yemeğin (üç ana, iki ara) günlük fiyatının 69 YTL olduğunu aktaran Şenol, uzun vadeli anlaşmalarda cazip indirimler yaptıklarının da altını çiziyor.

Ev ve işyerlerine kişiye özel yemek servisi yapan bir diğer mekân ise Devil or Angel kafe. Burası da diyet yemeklerini uzman kontrolünde hazırlıyor. Akaretler BJK Plaza içerisinde bulunan kafe, kısa bir süre önce açılmasına rağmen neredeyse çevresindeki bütün işyerlerinden kendisine abone bulmuş. İşletme sahibi Levent Altan, yaklaşık 20 yıldır Amerika’da lokantacılık yapmış. Yurtdışında yıllardır büyük rağbet gören kişiye özel diyet yemek kültürünün Türkiye’de yeni bir hizmet olduğunu söyleyen Altan, insanların sadece zayıflamak için değil ’sağlıklı beslenmek’ için Devil or Angel’ı tercih ettiğini belirtiyor. Altan, müşterilerinden bazılarının ‘Kilo alamıyorum. Bana yardımcı olabilir misiniz?’ ya da ‘Dizi çekimlerim var. Kilo almak istiyorum’ gibi isteklerle bile geldiklerini ifade ediyor. Diyetisyenler kontrolünde hazırlanan haftalık diyet menülerini evlere ya da işyerlerine servis yaptıklarını anlatan Altan, hamilelere, kalp, şeker, tansiyon gibi kronik hastalıkları olanlara ve sadece organik malzemelerden oluşan yemekler tercih edenlere uzman kontrolünde hizmet verdiklerini vurguluyor. Menüde ızgara levrek, domates ve taze yapraklı makarna, kepekli mantı gibi farklı tatlar mevcut. Devil or Angel’de diyet makarna 12, ızgara levrek ise 17 YTL. Beş öğünden (üçü ana, ikisi ara öğün) oluşan bir günlük menünün fiyatı ise 60 YTL. Nü Medical Day Spa ve Ota Güzellik Merkezi’nde de sistem aynı şekilde işliyor. Nü Medical Day Spa’ya abone olmak için Kemerburgaz’daki merkezine gidip bilgisayar ortamında yağ ölçümü yaptırmanız gerekiyor. Gerekli tahlillerin ardından sizin için hazırlanan menü bir hafta boyunca uygulanıyor. Bir hafta sonra kilo ve kalori ihtiyacı hesaplamaları için tekrar ölçüm yaptırmanız gerekiyor. Üç ana, üç ara öğünün haftalık yağ ölçümleri dâhil fiyatı 840 YTL. Ota Güzellik Merkezi’nde ise özel vakumlama sistemiyle hazırlanan diyet yemekler, buhar ısısında pişirilerek servis ediliyor. Merkezde bir öğünlük vakumlu doz menünün fiyatı 6,75 YTL. Nü Medical Day Spa ve Ota Güzellik Merkezi’nde yakın işyerlerine ücretsiz servis yapılırken, uzak semtlerden kargo ücreti alınıyor.

Kaynak: cumaertesi.zaman.com.tr

Tarih 23 May 2008 yazar admin
Kategori: Haber

Etiketler: Diyet, Diyet Çeşitleri, Diyet Haberleri, Diyet Hakkında, Diyet Konuları, Diyet Programı, Diyet Programları, Diyet Türleri, Diyet Yaparım, Diyet Yapıcam, Diyet Yapıyorum, Diyet Yapma, Diyet Yapmak, Diyetle İlgili Haberler, Diyetle Kilo Ver, Diyetle Kilo Verme, Diyetle Zayıflama, Diyetler, Diyetler Hakkında, Genel Diyet Haberleri, Genel Sağlık Haberleri, kilo ver, Kilo Verme, kilo vermek, Rejim, Rejim ve Zayıflama, Rejim Yaparım, Rejim Yapma, Rejim Yapmak, Rejimle Zayıflama, Sağlık Haberleri, Sağlıkla İlgili Haberler, zayıflama, zayıflamak, Zayıflarım, Zayıflıyacağım